沖縄のお土産
沖縄で販売されているお土産のほとんどは、他府県では手に入れることの出来ないものばかりです。そのため、どのお土産もおすすめなのですが、中でもおすすめのお土産を紹介します。
・ちんすこう
沖縄の定番のお土産の１つです。ビスケットのようなサクサクした食感と控えめな甘さが特徴のお菓子です。々なメーカーから販売されていますが、特に人気なのは老舗の新垣のちんすこうと宮古島の雪塩を使用して作られた雪塩ちんすこうの２つです。日持ちするお菓子ですし、量もたくさんありますので、会社へのお土産などにいかがでしょうか。
・紅いもタルト
紅芋は沖縄の特産品で、非常に栄養価が高いおいもです。この紅芋タルトは紅芋でつくったタルトなのですが、タルト生地が柔らかいのが特徴です。ペースト状の紅芋と柔らかいタルトの組み合わせが絶妙でとても美味しいです。
・サーターアンダギー
沖縄県の揚げ菓子で、こちらも定番の人気土産です。「サーター」は砂糖、「アンダは油、「アギー」はあげるで、名前の通り砂糖を多めに使用した揚げドーナツがサーターアンダギーです。表面はサクサクですが、中はシットリしていてとても美味しいです。密度が高いので、食べごたえのあるお菓子です。ドーナツというと日持ちしないイメージがあると思いますが、サーたーアンダギーは時間をかけて中まで揚げますので、日持ちします。そのためお土産としても人気が高いのでしょう。
・黒糖
さとうきびの搾り汁をそのまま煮沸濃縮して、加工しないで冷却して製造したものが黒糖です。カルシウムやカリウム、鉄などたくさんのミネラル成分が含まれているのが特徴です。美容や健康にも効果的ですので、お土産にすると喜んでもらえると思います。